본문 바로가기

전통떡2

명물인생 찹쌀떡 윤석현 - 21년 전통의 풍기 민속떡집 이야기 경북 영주시 풍기읍에 위치한 풍기 민속떡집의 윤석현 명인은 21년간 찹쌀떡을 만들어 온 전문가입니다. 그의 찹쌀떡은 특별한 재료와 비법이 담겨 있으며, 정성과 노하우가 담긴 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 본 블로그에서는 명물인생 찹쌀떡 윤석현 명인의 매력과 그의 철학을 자세히 소개합니다. 1. 윤석현 명인과 풍기 민속떡집 소개구매 바로가기1.1. 명물인생 찹쌀떡 윤석현 명인의 배경윤석현 명인은 경북 영주시 풍기읍에서 풍기 민속떡집을 운영하는 찹쌀떡 제작의 달인입니다. 그는 21년간 찹쌀떡을 만들어 온 경력을 가지고 있으며, 그의 찹쌀떡은 정성과 노하우가 담겨 있어 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 윤 명인은 매일 새벽 4시부터 떡을 준비하며, 직접 재배한 재료를 사용하여 찹쌀떡을 만듭니다... 2024. 7. 27.
발효 달빛기정떡 - 전통 떡의 새로운 발견 발효 달빛기정떡은 한국의 전통 떡으로, 천연 발효 과정을 통해 깊은 맛과 풍미를 자랑합니다. 건강한 재료와 전통 발효 기법을 활용하여 소화가 잘되고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 다양한 맛과 색상으로 계절마다 새로운 경험을 제공하며, 선물용으로도 인기가 높습니다. 이 블로그에서는 이 제품의 역사, 재료, 제조 과정, 건강상의 이점, 활용 방법, 구매 정보 등을 다뤄보겠습니다. 1. 발효 달빛기정떡의 소개구매바로가기1.1. 역사전통의 뿌리이 제품은 한국의 전통 떡으로, 오랜 세월 동안 명절과 특별한 행사에서 중요한 역할을 해왔습니다. 기정떡의 기원은 조선시대까지 거슬러 올라가며, 발효를 통해 떡을 만드는 방식이 널리 사용되었습니다. 발효를 통해 떡을 만들면, 그 맛과 향이 깊어지고, 저장성이 높아져.. 2024. 7. 26.